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淄博市首家食品生产企业共享实验室落户临淄

   2022-06-13 851
核心提示:  日前,全市首家食品生产企业共享实验室正式落户临淄。该实验室是临淄区市场监管局指导山东巧媳妇有限公司旗下的山东众信食品
   日前,全市首家食品生产企业共享实验室正式落户临淄。该实验室是临淄区市场监管局指导山东巧媳妇有限公司旗下的山东众信食品有限公司合理布局,完善管理运行制度,优化检验检测业务受理、检验操作、出具报告等流程设置,指导建成的我市第一家共享实验室。

实验室建成后有什么作用?据介绍,该实验室设有符合检测标准要求的理化实验室、微生物检测室等检测房间,配备液相色谱质谱仪、原子吸收分光光谱仪、微波消解仪等检测设备,并聘请专业检测人员,服务于食品生产企业。按照企业自愿、平等、互利的原则,为广大食品生产企业提供精准、有效的食品出厂检测、检验人员培训、检测仪器指导等服务,有效防控食品生产企业质量安全风险,确保食品生产企业的“核标出厂”要求落实到位。当前全市有116家企业有意向与共享实验室开展合作,进一步保障食品生产安全。

 
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