上海交通大学校长、中国科学院院士丁奎岭，副校长张兆国，生命科学技术学院名誉院长、中国科学院院士邓子新，以及蒙牛集团高级副总裁温永平、副总裁张旭光等众多重要嘉宾出席了此次活动。现场气氛热烈，彰显出双方对此次合作的高度重视。
蒙牛集团总裁高飞在活动中发表讲话，他指出蒙牛集团向来秉持创新驱动的发展理念，始终将为消费者奉献高品质乳制品以及全面的营养健康解决方案作为企业使命。此次与上海交通大学的合作，堪称蒙牛集团强化科技创新能力、提升产品品质的关键战略布局。联合实验室会紧密围绕营养与健康领域的前沿技术展开研究，充分融合蒙牛集团的产业优势，加速科研成果从实验室到市场的转化进程。展望未来，蒙牛集团将坚定不移地加大在科研创新方面的投入，持续深化产学研用一体化融合模式，积极与更多高校和科研机构建立合作关系，携手共同推动中国乳业实现高质量发展，在全球乳业竞争中崭露头角。
张兆国在致辞中着重强调，上海交通大学在生命科学、食品科学等领域积累了雄厚的科研实力，汇聚了丰富的人才资源。学校长期以来致力于推进产学研深度融合，通过与企业的紧密合作，积极推动科研成果的转化与应用。此次与蒙牛集团达成战略合作，正是学校积极响应国家创新驱动发展战略的重要实践。期望双方以联合实验室为重要平台，充分发挥各自优势，在营养与健康领域开展深入且全面的研究，携手共同攻克关键技术难题，为整个行业的发展注入源源不断的创新动力。与此同时，也期待通过这一合作，为学生创造更多实践机会，助力培养出一批具有创新精神和卓越实践能力的高素质人才，为行业发展储备坚实的人才力量。
此次合作交流会暨联合实验室揭牌仪式的圆满成功，成功为蒙牛集团和上海交通大学搭建起全新的合作平台。这一平台的建立，无疑为中国乳业的科技创新和产业升级注入了全新活力。在蒙牛集团与上海交通大学的强强联合之下，联合实验室必将在提升国民健康水平、推动乳业转型升级等方面发挥重要作用，为实施健康中国战略、构建现代化产业体系持续注入强大动力，推动中国乳业在全球舞台上绽放更加耀眼的光芒。
