主营行业:食珍蚨炸肉为宫廷御宴之美食,因皇帝之师孙阁老回乡,由御厨将制作工艺流传到民间,改革开放后由后人发展为连锁餐饮惠及于民。
创始于1663年清廷的御膳
博山菜系的兴起与博山家喻户晓的孙阁老有关。孙阁老原名孙廷铨,历任清兵、户、吏三部尚书,康熙帝拜其为内秘书院大学士,授“为帝者师”的尊号。1663年冬,孙廷铨告老还乡,把随身宫廷御厨从京城连同御膳房的菜肴制作技艺带回博山,并把宫廷菜肴文化以及制作方法融入博山本地菜系。经后人对“博山菜”的用料和口味的逐渐改进,演变为至今具有浓厚宫廷文化的“博山菜”。
宫公司类型:企业单位
经营模式:服务商
公司规模:1-49人
注册资本:30万人民币
注册年份:2014
销售产品:金誉炸肉,金誉荤菜,金誉凉菜,精美盒饭,煲仔饭
采购产品:金誉炸肉,金誉荤菜,金誉凉菜,精美盒饭,煲仔饭
金誉炸肉成立于1999年3月,于2010年被评为山东地方特色名吃,山东餐饮业百姓消费放心单位。 本店经过多年努力,在凉菜热菜制作上结合酒店菜肴的品质,形成了具有自己特色的风味。本店现又采用了先进的油水混合电炸技术,使用品牌油,并延续了本店一天两次换新油的习惯,让我们的炸制品色泽鲜亮,外酥里嫩,营养更加丰富,专利技术制作盒饭,营养又美味。 食珍蚨餐饮连锁有限公司成立于2014年,公司总部位于山东淄博博山,是一家集餐饮产品研发、美食快餐连锁经营为一体的成长型中式美食餐饮企业,品牌品质领先于行业同类品牌。

