主营行业：我司经营模式主要分为承包和托管两大类以及新食堂筹建与策划,承办企业大型订货会及尾牙宴席。为各大、中型工厂、学校及事业单位培训厨师、厨工。(1) 承包: 贵司负责厨房设备、餐具等硬件投入，我司全权负责食堂
的营运和管理工作，负责所有食材物料的采购、加工、出品及服
务、技师人员的配置。贵司以现金或转账支付给我司服务费用。(2) 托管: 贵司、负责厨房设备、餐具等硬件投入和食材物料的采购。我司负责服务人员配置和营运管理工作，贵司以现金或转账支付给我司服务费用。公司类型：企业单位
经营模式：制造商
公司规模：100-499人
注册资本：2000万人民币
注册年份：2006
销售产品：餐饮管理,大型餐馆,零售食品,食堂委外承包,餐饮配送
采购产品：餐饮管理,大型餐馆,零售食品,食堂委外承包,餐饮配送
厦门市小马驹餐饮管理有限公司创立于 2001 年。系福建省团膳业的龙头企业，主要从事食堂承包，托管业务，为大中型企事业单位、医疗单位、学校提供卫生营养的餐饮及配套服务，全力打造“放心午餐”工程和“绿色食品”品牌。公司拥有先进的管理团队和健全的培训体系，致力于把小马驹打造成全国知名的团膳企业。 小马驹餐饮企业始终秉承“为客户提供好的品质、好的服务、安全卫生的健康食品”的经营理念，大力推行 8S — “整理、整顿、清洁、清扫、安全、服务、品质、素养” 的企业管理标准，制定完整的进料、储存
