据统计，我国粮食收获后在脱粒、晾晒、贮存、运输、加工、消费等过程中的损失高达18%左右，远远超过了联合国粮农组织规定的5%的标准。谷物干燥的机械化能把收到手的谷物损失降低到最低点，它是谷物丰产、丰收的重要保障条件。
在我国这样一个人口大国，粮食问题一直是个重中之重的问题，虽然现在全国已基本上解决了温饱问题，但面对人口的不断增长和土地锐减的局面，粮食问题已引起世界的关注和我国政府的高度重视。
针对我国谷物干燥设备现状、结合广大农村市场需求，日前有关行业专家撰文指出，我国谷物干燥设备的发展将呈现六大发展趋势。
一是谷物干燥机的生产能力向大型化发展。针对这种情况，今后，产品生产厂家需要研制处理量在每小时20吨-30吨的设备。
二是要设计将高水分谷物一次降到安全标准的设备。在这方面有两种途径可以选择：采用联合干燥法，即将两种以上干燥方法的干燥机组合成一种新的干燥工艺，从当前世界各国谷物干燥技术发展来看，这是一种趋势;设计高效能谷物闪蒸干燥机。
三是应用先进测控技术，实现干燥过程向自动化或半自动化方向发展。
四是能高温、快速处理大批量高水分谷物。
五是研究以燃煤为能源。在这方面，间接式高效节能干燥机仍是其产业发展的主要方向。
六是农村谷物干燥机应向小型、多功能方向发展。
