现代资讯现代实验室装备网
全国服务热线
021-51198415、0731-84444840

南京市新添一家省部级重点实验室

   日期:2021-09-14     来源:南京日报    浏览:743    
核心提示:生物毒素污染是全球食品安全面临的主要挑战之一,也是制约食品行业高质量发展的突出问题。比如,黄曲霉毒素的污染在世界范围内广
 

生物毒素污染是全球食品安全面临的主要挑战之一,也是制约食品行业高质量发展的突出问题。比如,黄曲霉毒素的污染在世界范围内广泛存在,包括谷物、坚果以及牛乳等。黄曲霉毒素中毒的症状一般为一过性发热、呕吐、厌食、黄疸、腹水、下肢浮肿等肝中毒症状,严重者出现暴发性肝功能衰竭、死亡。

南京质检院获批建设的重点实验室,是市场监管系统首批通过申报、评审、现场核查等程序批准建设的省部级重点实验室,将面向群众生命健康和重大食品安全问题,针对我国市场监管生物毒素分析与评价的实际需求,建立未知生物毒素的筛选与确认、已知生物毒素的检测新技术、靶点特异的细胞毒理学评价平台,为生物毒素的防控提供基础研究成果和系统解决方案。

实验室的成立将有效提升市场监管对生物毒素的监控水平,推动我国食品产业高质量发展,同时为我市创建国家食品安全示范城市奠定良好的科技基础。

 
打赏
 
更多>同类资讯

推荐图文
推荐资讯
点击排行